7 Resep Ayam Tahu

7 09 2009

Bahan :

• 250 gram daging ayam kecil yang masih ada tulangnya
• 1 bungkus tahu udang, diiris bulat
• 50 gram makaroni
• 1 buah wortel, dipotong kotak kecil
• 1 buah kentang, dipotong kotak agak besar
• 1 batang daun bawang, diiris serong
• 1/2 siung bawang bombay yang kecil, diiris tipis …
• air secukupnya
• garam secukupnya
• bumbu penyedap secukupnya
• bawang goreng secukupnya
Bumbu halus :
• 3 siung bawang merah, dipotong kasar
• 2 siung bawang putih, dipotong kasar
• 1 sendok kecil ketumbar

Caranya :

1. Ayam dipotong-potong kecil kemudian dibersihkan lalu cuci dan sisihkan.
2. Semua bahan bumbu halus dibersikan lalu digiling hingga halus.
3. Siapkan panci, tumis bawang bombay dan bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum.
4. Masukkan air, ayam, makaroni, wortel dan kentang.
5. Tambahkan garam dan bumbu penyedap, masak hingga air mendidih.
6. Masukkan bawang daun dan irisan tahu udang, masak hingga matang.
7. Siapkan wadah cantik, taburi dengan bawang goreng.
8. Kemudian tuangkan sop ayam tahu udang yang sudah matang tadi.
9. Sajikan hangat.

Sumber dapur cantik


Aksi

Information

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s




%d blogger menyukai ini: